Розовый перец – это плоды растения Шинус фисташколистный (бразильский перец) в виде горошин, которые обладают тонким, сладковатым ароматом и мягким острым послевкусием. Произрастает розовый перец на территории Аргентины, Австралии и Бразилии. Обычно эту пряность используют при приготовлении блюд из рыбы, мяса, морепродуктов, маринадов, а также часто добавляют в выпечку и кондитерские изделия для придания пикантности. Употреблять блюда с добавлением розового перца можно и детям, и взрослым.
Полезные свойства: помогает улучшить работу сердца, применяют в лечении артрита, благоприятно воздействует на заболевания горла и верхние дыхательные пути, снимает воспаления кожи, и стимулирует заживлению ран и ушибов.