Доступные варианты
Куркума- измельченный в порошок корень одноименного травянистого растения Куркума длинная. Благодаря высокому содержанию природных красителей и эфирным маслам пряность широко используется в кулинарии. Приятный желтый оттенок от легкого до насыщенного куркума способна придать любому блюду, поэтому ее часто добавляют в смеси специй, приправ, соусы и гарниры. В кухне Южной Азии куркума употребляется очень широко как самостоятельная полноценная пряность.
Полезные свойства: обладает противовоспалительными свойствами, помогает укрепить иммунитет, стимулирует мозговую активность, эффективна в профилактике болезни Альцгеймера.