Доступные варианты
Барбарис – кустарник с ярко-красными ягодами, которые имеют терпко-кислый вкус. Растёт он везде, кроме Австралии и Антарктиды. Для того, чтобы из ягод сделать пряность, их бережно высушивают. Барбарис – это очень популярная пряность, которую активно добавляют в плов, в различные мясные блюда, а также из них делают компоты, настойки, сиропы и желе. Такая специя подходит и взрослым, и детям с 5 лет, с осторожностью беременным и кормящим женщинам.
Полезные свойства: защищает организм против вирусных и грибковых инфекций, снимает спазмы и приглушает болевые ощущения, очищает организм от шлаков, повышает уровень устойчивости к стрессу, улучшает аппетит, налаживает работу кишечника.